Recepty na jídlo

Rajčatový salát se sardinkami

Rajčatový salát se sardinkami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zde je recept na rajčatový salát se sardinkami, originální a zároveň velmi estetický předkrm, který ošetřuje chuťové buňky stejně jako oči.
Ingredience pro 4 osoby

  • 1 okurka
  • 1 pepř žlutá
  • 50 g kravského tomme
  • 1⁄2 svazku pažitka
  • 4 rajčata Srdce hovězího masa
  • 2 uzené filety ze sardinek
  • 2 lžíce. lžíce jablečného octa
  • 4 lžíce. slunečnicového oleje
  • Hrubá sůl, čerstvě mletý pepř

Rajčatový salát se sardinkami

  • Oloupejte, nakrájejte okurku na kostky. Vložte jej do cedníku, osolte hrubou solí a nechte 30 minut odtéct.
  • Umyjte a nakrájejte pepř na polovinu. Vezměte semínka a nakrájejte je na kostky.
  • Sýr rozkrojte a nakrájejte na kostky.
  • Umyjte a nasekejte pažitku.
  • Umyjte rajčata. Z každého vystřihněte klobouk a vyndejte ho. Osolíme je a necháme na drátěném roštu odtékat vzhůru nohama. Zbývající maso z rajčat odstraňte pařížskou lžící a odložte stranou. - Nakrájejte uzené sardinky.

V misce na salát,

  • Spojte dužinu rajčat, okurku, pepř, sýr, sardinky a pažitku.
  • Jemně promíchejte, dochuťte solí, pepřem, octem a olejem.

Ozdobte rajčata obsahem salátové mísy.

Položte plněná rajčata na talíře a zakryjte je kloboukem.

Další informace o sardinkách

Dozvědět se více ...

Sardinka
Poté, co sardinky dosáhly svého vrcholu na konci 19. století, hrály hlavní roli při stavbě ekonomické krajiny francouzského atlantického pobřeží (Bretaň, Vendée atd.). Dnes Francouzi uloví zhruba 25 000 tun ročně a dovážejí dvakrát tolik! Čerstvé nebo konzervované potraviny konzumují téměř 1 kg na osobu za rok.

Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Pro pana Peryše, neapolský salát (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Linleah

    Je pozoruhodné, že tento vtipný názor

  2. Enok

    Omlouvám se za to, co musím zasáhnout... podobná situace. Pište sem nebo do PM.

  3. Muhunnad

    Mám pro tebe soucit.

  4. Devonn

    Díky velmi pěkné !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Konnor

    Úžasná myšlenka

  6. Legget

    Thanks a lot for the info, now I will know.



Napište zprávu