We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zde je recept na rajčatový salát se sardinkami, originální a zároveň velmi estetický předkrm, který ošetřuje chuťové buňky stejně jako oči.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 okurka
- 1 pepř žlutá
- 50 g kravského tomme
- 1⁄2 svazku pažitka
- 4 rajčata Srdce hovězího masa
- 2 uzené filety ze sardinek
- 2 lžíce. lžíce jablečného octa
- 4 lžíce. slunečnicového oleje
- Hrubá sůl, čerstvě mletý pepř
Rajčatový salát se sardinkami
- Oloupejte, nakrájejte okurku na kostky. Vložte jej do cedníku, osolte hrubou solí a nechte 30 minut odtéct.
- Umyjte a nakrájejte pepř na polovinu. Vezměte semínka a nakrájejte je na kostky.
- Sýr rozkrojte a nakrájejte na kostky.
- Umyjte a nasekejte pažitku.
- Umyjte rajčata. Z každého vystřihněte klobouk a vyndejte ho. Osolíme je a necháme na drátěném roštu odtékat vzhůru nohama. Zbývající maso z rajčat odstraňte pařížskou lžící a odložte stranou. - Nakrájejte uzené sardinky.
V misce na salát,
- Spojte dužinu rajčat, okurku, pepř, sýr, sardinky a pažitku.
- Jemně promíchejte, dochuťte solí, pepřem, octem a olejem.
Ozdobte rajčata obsahem salátové mísy.
Položte plněná rajčata na talíře a zakryjte je kloboukem.
Další informace o sardinkách
Dozvědět se více ...
Sardinka
Poté, co sardinky dosáhly svého vrcholu na konci 19. století, hrály hlavní roli při stavbě ekonomické krajiny francouzského atlantického pobřeží (Bretaň, Vendée atd.). Dnes Francouzi uloví zhruba 25 000 tun ročně a dovážejí dvakrát tolik! Čerstvé nebo konzervované potraviny konzumují téměř 1 kg na osobu za rok.
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
Je pozoruhodné, že tento vtipný názor
Omlouvám se za to, co musím zasáhnout... podobná situace. Pište sem nebo do PM.
Mám pro tebe soucit.
Díky velmi pěkné !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Úžasná myšlenka
Thanks a lot for the info, now I will know.