Nádobí

Tagliatelle s carbonarou a koprem

Tagliatelle s carbonarou a koprem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zde je typicky italský recept, který svedl naše chuťové buňky, aby se staly základním pokrmem, tagliatelle s karbonarou a koprem.

Ingredience pro 4 až 6 osob:

  • 500 g tagliatelle
  • 250 g slaniny
  • 2 vejce
  • 10 cl čerstvé smetany (nebo tekutiny)
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • Kopr
  • Sůl pepř

Recept na tagliatelle s carbonarou a koprem

Úspěch tohoto receptu je přístupný všem, protože je jednoduchý a rychlý. Tagliatelle à la Carbonara je stejně dobré na malé jídlo s rodinou i na večeři s přáteli.

  • Začněte vařením velké nádoby se slanou vodou
  • Uvařte vedle ní malý kastrol s vodou, aby se slanina odmastila
  • Ponořte slaninu na několik okamžiků do osolené vody, abyste ji zbledli, a poté ji vypusťte do cedníku nebo do savého papíru
  • Na velmi horké pánvi opečte slaninu
  • Poté ponořte tagliatelle do velkého kastrolu se slanou vodou přivedenou k varu a nechte vařit po uvedenou dobu
  • Smíchejte smetanu se 2 žloutky
  • Nasekejte kopr
  • Smotanu zahřejte na mírném ohni, na poslední chvíli přidejte slaninu a kopr
  • Po uvaření vše promíchejte s tagliatelle
  • Posypeme nastrouhaným parmezánem
  • Sůl pepř

Poté je nutné podávat okamžitě, protože tagliatelle Carbonara mají tendenci poměrně rychle chladnout.

Pokud nemáte kopr, můžete jej nahradit pažitkou nebo dokonce petrželkou.

Dobrou chuť !


Video: Domácí těstoviny s pestem (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Thom

    Nemáš pravdu. Zadejte, budeme diskutovat.

  2. Hank

    Podle mého názoru se mýlí. Dokážu to dokázat. Napište mi v PM, diskutujte o tom.

  3. Aderet

    Podle mého názoru je to zřejmé. Zkuste hledat odpověď na svou otázku na google.com

  4. Meztimi

    Jak to zní zábavně?

  5. Donavon

    Něco je v tom. Vidím, děkuji za informace.

  6. Fitzsimon

    Máš naprostou pravdu. V něm je něco také nápad, souhlasím s vámi.

  7. Birde

    Bravo, I think this is the brilliant idea



Napište zprávu