Nádobí

Malé drůbeží guláš

Malé drůbeží guláš


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Guláš, který je skvělou klasikou gastronomie, je lahůdkou, zde s receptem na malý drůbež.

Ingredience pro 4 osoby:

  • 2 rajčata
  • 16 větviček pažitky
  • 400 g hub
  • 200 g kachního masa
  • 200 g kuřecího masa
  • 200 g králičího masa
  • 80 g polosoleného másla
  • 4,5 cl kalvadosu
  • 50 cl surového jablečného moštu
  • 4 lžíce. Vysokoprocentní smetana
  • 2 lžíce. lžíce olivového oleje
  • Sůl, čerstvě mletý pepř

Malé drůbeží guláš

> Oloupejte rajčata, osaďte je. Nakrájejte je na malé kostky.

> Umyjte větvičky pažítky.

> Houby očistěte a nakrájejte na malé kousky.

> Maso nakrájejte na malé kostky. Sezóna.

Na pánvi

> Rozpusťte 30 g másla, v něm nakrájejte na kostičky nakrájené maso.

> Odstraňte přebytečný tuk z pánve a nalijte Calvados. Přiveďte k varu, nalijte mošt. Odpařte na polovinu, krém.

> Omáčku vyšlehejte se zbývajícími 50 g másla. Upravte koření.

> Vložte kousky masa do omáčky, zahřejte na střední teplotu.

Uspořádejte maso na talíř, rozložte houby a rajčata, ozdobte pažitkou.

Pohoda

Kalorie na osobu: 260.

Takto připravená (bez kůže) je tato drůbež velmi štíhlá. Pro odlehčení tohoto receptu je však možné maso na sucho opékat na nepřilnavé soté.

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Kotlíkový krůtí guláš - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Smedt

    Podle mého názoru se dopustíte chyby. Dokážu bránit pozici. Napište mi v PM, budeme si promluvit.

  2. Preruet

    Doufám, že je vše v pořádku

  3. Renaldo

    Podle mého názoru je to zřejmé. Zkuste hledat odpověď na vaši otázku na google.com

  4. Reshef

    Podle mého názoru to již bylo diskutováno.

  5. Heort

    Nemáš pravdu. Jsem si jistý. Navrhuji o tom diskutovat. Zašlete mi e -mail v PM, budeme si promluvit.

  6. Dushura

    Věřím, že děláte chybu. Mohu obhájit svou pozici. Napište mi na PM, domluvíme se.



Napište zprávu