We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zde je krásné manželství mezi výjimečným normanským sýrem Pont-l'Evêque a masem tak jemným, jako je jemné v ústech.
Ingredience pro 4 osoby
- 4 telecí kotlety
- 30 g polosoleného másla
- 1 lžička olejová polévka
- 5 cl těžké smetany (30% tuku)
- 5 cl bílého vína
- 1 lžička telecí maso
- 80 g Pont-1'Evêque
- Sůl pepř
Telecí kotlety v Pont-l'Evêque
- Na pánvi ohřejte olej a máslo, pouze telecí kotlety na každé straně opečte.
Okoreníme a vložíme do pekáče. Rezervovat. Odvařte pánev na žebra, nalijte bílé víno, přiveďte k varu a přidejte telecí vývar. Znovu přivedeme k varu a přidáme smetanu. Zkontrolujte koření.
- Pont-l'Evêque rozkrojte, nakrájejte na proužky a položte na telecí kotlety. Vložte do trouby a vařte, dokud povrch nezhnědne. Vyjměte z trouby, nakrájejte žebra na plátky, rozdělte mezi talíře spolu s omáčkou.
Chef's B.A.ba
Tento recept lze podávat s bramborovou kaší.
Foto: C. Herlédan
Souhlasím, velmi dobré informace
Je mi líto, ale podle mého názoru se mýlíte. Jsem si jistý. Jsem schopen to dokázat. Napište mi do PM, mluvte.
A very good phrase
Myslel jsem, a smazat zprávy
Omlouvám se za zasahování ... ale toto téma je mi velmi blízké. Připraven pomoci.
účinně?
I congratulate, it is simply magnificent idea