We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Překvapte své přátele tímto lahodným receptem na hovězí steak, čokoládovou omáčku a červené víno. Snadnost a kvalita tohoto receptu vás ohromí.
Čas na přípravu : 20 mil
Čas na vaření : 1 až 5 minut
Ingredience pro 6 osob:
- 6 hovězí steaky (nebo tournedos)
- petržel
Pro omáčku:
- 1 šalotka
- 2 lžíce olivového oleje
- 40 g másla
- 300 ml vínového červeného vína (tříslovinové víno)
- 30 g cukru
- 80 gčokoláda Lindt Universal
Recept na hovězí steak, čokoládová omáčka a červené víno
Příprava omáčky:
- Jemně nakrájejte šalotku
- Vložte olivový olej a máslo do hrnce na střední teplotu
- Přidejte šalotku a za stálého míchání je blanšírujte, aby se nespálily
- Poté přidejte červené víno a cukr a na mírném ohni zredukujte
- Když se omáčka sníží na ¾, odstavte ji z ohně a za míchání jemně přidejte čtverečky čokolády.
Vaření tournedos a dresink:
- Vložte pánev na vysokou teplotu bez tuku
- Před vařením tournedos z každé strany osolte / pepřte
- Vařte podle svého pohodlí
Dobrou chuť !
Přečtěte si také: zdravotní výhody a přednosti čokolády
Fotografický kredit: Lindt
Je mi líto, ale myslím, že děláte chybu. Mohu to dokázat. Napište mi na PM.
Pro všechno dobré.
Nemohu s ní nesouhlasit.
What a phrase ... super
Promiňte, je to odebráno