Nádobí

Dýňové fondue

Dýňové fondue


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chcete své hosty překvapit atypickým fondue, které mění tradiční savojské, oceánské nebo burgundské recepty?

Milovníci Cucurbitaceae a sýrů, řiďte se našimi radami a připravte dýňové fondue a dobře se bavte s přáteli nebo rodinou.

Čas na přípravu : 15 minut

Čas na vaření : 60 minut

Ingredience pro 3-4 osoby:

  • 1 dýně střední velikost (2 kg)
  • 1 stroužek česneku
  • 35 cl tekutého krému
  • 200 g Tomme d'Auvergne
  • Venkovský chléb
  • Sůl a pepř

Recept na dýňové fondue

Předehřejte troubu na 180 ° (termostat 6)

Umyjte dýni. Ostrým nožem vystřihněte kolem ocasu poměrně velký klobouk (asi 5-6 cm). Buďte opatrní, tato operace je často zdlouhavá. Zatlačte nůž pevně do masa dýně, abyste si usnadnili práci.

Vyprázdněte vnitřek odstraněním semen lžící. Nechte maso.

Pak se vypořádejte s česnekem. Nasekejte lusk a poté jej smíchejte s 35 cl tekutého krému. Přidejte sůl a pepř. Nalijte výsledný obsah do dýně. Nakrájejte kousek tomme d'Auvergne na malé kostky a položte je také na krém.

  • Vložte dýni do misky s víčkem a vložte ji do trouby. Během vaření si připravte housky. O hodinu později je vaše jídlo konečně hotové. Umístěte dýni na talíř a podávejte horké.

Dobrou ochutnávku!

Laetitia Devillars

Fotografické kredity: Laetitia Devillars (fotografie bez práv)


Video: Dýňové špagety s pestem (Smět 2022).