Dezerty

Sladký cuketový dort

Sladký cuketový dort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tento sladký cuketový dort je stejně lahodný recept, jaký je originální.

Snadné a rychlé, chceme víc!

Ingredience pro 4 osoby:

  • 1 krásný cuketa
  • 3 vejce
  • 60 g polosoleného másla (z toho 5 g na formu)
  • 90 g třtinového cukru
  • 150 g rýžové mouky
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 1 sáček organických bezlepkových kvasinek
  • 1 přírodní jogurt
  • 70 g mletých mandlí
  • Sůl

Sladký cuketový dort

- Předehřejte troubu na 180 ° C (th. 6).

- Umyjte a nastrúhejte cuketu.

- Oddělte bílé od žloutků.

- Vložte do misky na salát vaječné bílky. Přidejte 1 špetku soli. Pomocí mixéru vyšleháme bílky do tuha.

- V kastrolu rozpustíme polosolené máslo.

- V jiné misce rozšleháme žloutky s hnědým cukrem. Směs by měla zbělat a tvořit „stužku“. Přidejte rýžovou mouku, kukuřičný škrob a droždí.
Dobře promíchejte.
Přidejte jogurt, poté nalijte nastrouhanou cuketu, mletou mandli a rozpuštěné máslo. Směs.

- Jemně přidejte vaječné bílky do přípravku. Přípravek zhomogenizujte posledním smícháním všech ingrediencí.

- Máslo a formu vyložíme máslem a papírem na pečení.

Nalijte přípravek. Pečeme a vaříme 40 minut.

- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na roštu (asi 30 minut).

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Cukeťáky do trouby (Smět 2022).