We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ačkoli se hrušky nacházejí většinu roku, podzimní odrůdy jako Conférence, Beurré Hardy nebo Comice jsou vynikající pro výrobu lahodných kompotů.
Zde je jednoduchý recept, který osloví gurmány i labužníky.
Čas na přípravu : 5 minut
Čas na vaření : 15 minut
Ingredience pro 4 osoby
- 5 poměrně velkých a zralých hrušek Comice
- 120 g cukru
- 16 ořechů
Recept na hruškový kompot s ořechy
- Hrušky oloupeme a nakrájíme na polovinu. Vydlabejte je.
- Nakrájejte je na malé kousky.
- Nalijte je do nepřilnavého kastrolu.
- Nechte je vařit na mírném ohni, dokud se kousky hrušky nerozpustí. Počkejte asi patnáct minut. Občas promíchejte dřevěnou špachtlí, aby se kousky hrušky nelepily na pánvi.
- Přidejte cukr do poloviny vaření.
- Sejměte z ohně a nalijte kompot do verrinů nebo ovocné mísy.
- Poté, co kompot necháte vychladnout, vložte verriny nebo kompot do ledničky.
- Až budete připraveni sloužit, položte poloviny ořechu na kompot.
Jediné, co musíte udělat, je vychutnat si tento chutný dezert.
Roh chamtivých: tento kompot lze také podávat s čokoládovým fondánem nebo kopečkem zmrzliny.
Laetitia Devillars
Fotografický kredit: Laetitia Devillars (foto není bez práv)
