Recepty na jídlo

Makis od Pink Lady®, okurka a marinovaný losos

Makis od Pink Lady®, okurka a marinovaný losos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Až přijde jaro a teploty jsou mírnější, rozhodněte se pro lehký a svěží recept s malými okurkovými maki. Obsahují v srdci sladkou směs jablek Pink Lady® a marinovaného lososa, což je ideální recept, jak ohromit vaše hosty!

Příprava: 30 min

Zbytek: 30 min

Ingredience pro 4 osoby

  • 1 jablko Pink Lady®
  • 1 okurka
  • 1 steak z lososa
  • 2 lžíce. lososí jikry
  • Šťáva ze 2 žlutých citronů
  • 2 lžíce. lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce. práškový cukr
  • Několik větviček kopru
  • Sůl, čerstvě mletý pepř

© Delphine Constantini pro Pink Lady ®

Pink Lady Makis®, okurka a marinovaný losos

Nalijte do nádoby šťávu z citronu, jablečného octa a cukru a poté míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

Poté lososa nakrájejte na malé kostičky stejné velikosti a vložte do přípravku. Vše natočte a poté vložte 30 minut do chladničky.

Oloupejte okurku a pomocí škrabky nebo tenkého nože udělejte pěkné proužky. Tyto proužky položte na savé papírové listy a nechte je asi dvacet minut stranou.

Oloupejte Pink Lady®, odstraňte jádro a nakrájejte velmi malé kostky. Poté je posypeme citronovou šťávou. Smíchejte lososa nakrájeného na kostičky a Pink Lady® nakrájenou na kostičky.

S plátky okurky velmi jemně udělejte malé rohlíky. Umístěte je na servírovací misku a naplňte je směsí Pink Lady® / losos. Přidejte otočku pepřového mlýna, několik lososích vajec a dokončete 1 malou větvičkou kopru. Sloužit okamžitě!

Věděl jsi?

Růžová dáma jablko® obsahuje 80% vody, je velmi nízkokalorický a bohatý na flavonoidy, silný antioxidant.

© Pink Lady ®


Video: Quick Cured Salmon - How to Cure Salmon in 3 Minutes (Smět 2022).