Dezerty

Jahodová polévka

Jahodová polévka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zde je lehký, svěží a naprosto ovocný dezert s jahodovou polévkou s yuzu šťávou a bazalkovými listy.

Ingredience pro 4 osoby:

  • 15 cl vody
  • 25 g třtinového cukru
  • 2 lžíce. lžíce yuzu šťávy
  • 600 g jahody
  • 50 g 0% tvarohu
  • 2 lžíce. slazené kondenzované mléko
  • Některé listy bazalky

Přečtěte si také: zdravotní výhody a přednosti jahod

Jahodová polévka

- V hrnci nalijte vodu a cukr. Přiveďte k varu a snižte na nízkou teplotu. Přidejte šťávu yuzu a nechejte 10 minut strmá zakrytá. Necháme úplně vychladnout (asi 1 hodinu).

- Jahody umyjte, osušte a mleté.

- V ramekinu smíchejte tvaroh a slazené kondenzované mléko.

- Smíchejte sirup a jahody.

- Vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni na podávání.

- Uspořádejte jahodovou polévku do misek nebo malých talířů. Do středu přidejte přípravu bílého sýra. Ozdobte několika malými lístky bazalky.

Kuchařská BBA

Tento recept lze připravit z malin, třešní, borůvek, meruněk nebo melounu.

Je-li to možné, smíchejte jahody do hodiny dezertu, nebo ještě lépe na poslední chvíli, abyste zachovali vitamíny v ovoci.

Zjistěte více o kondenzovaném mléce

Slazené kondenzované mléko : Tento mléčný výrobek z kravského mléka vytvořil v polovině 19. století Američan Gail Borden, který hledal postup pro prodloužení trvanlivosti mléka. Jeho nutriční vlastnosti vyživovaly severní vojska během války

Odchod, který ho po válce, sváděný svou praktičností a vkusem, prosazoval. V průběhu let si tento produkt našel své místo v americké kuchyni, zejména v dezertech.

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Holky v akci: Jahodové knedlíky (Smět 2022).