Dezerty

Frangipane a speculoos palačinky

Frangipane a speculoos palačinky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pro milovníky sepculos je tu také galette des rois s frangipanem a speculos, snadný a lahodný recept.

Ingredience pro 6 osob:

  • 30 ml vanilkového pečiva
  • 30 g másla
  • 3 vejce
  • 30 g cukru
  • 30 g mletých mandlí
  • 65 g těsta speculo
  • 30 g drcených speculoos

Recept na palačinky Frangipane se speculoos

  • Smíchejte změkčené máslo a cukr, dokud nezbělí.
  • Přidejte mandlový prášek, vejce a promíchejte.
  • Přidejte studený krém a těsto speculos a promíchejte.

Vložte těsto do misky na koláč nebo na plech pokrytý papírem na pečení a popíchejte ho vidličkou.

  • Na 2 cm vnitřních okrajů naneste štětec namočený ve studené vodě, abyste usnadnili přilnavost.
  • Ozdobte frangipanem asi 1,5 cm vysokým, na jeden okraj položte fazole.
  • Posypte frangipan zlomenými speculos.
  • Uzavřete dort s 2E těsto, okraje utěsněte trochou vody.
  • Povrch galette potřete rozšlehaným vejcem ve 2 dávkách a mezi každou vrstvou počkejte dobrých 1/4 hodiny
  • Pečeme galetku na 175 ° po dobu 40/45 minut v předehřáté troubě.

Dobrou chuť !

Vizuální kredit: © Christophe Doucet


Video: Les secrets de la galette des rois de Stéphane Louvard (Smět 2022).